Índice de autores

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S

Sá, Jadson Rodrigo Pinheiro, Instituto Federal de Ciência, Tecnologia e Educação do Ceará - Campus Ceará (Brasil)
Sales, Fabiana de Lima, Técnica em Assuntos Educacionais do Museu da Abolição/IBRAM/MINC (Brasil)
Salvador de Oliveira Lima, José Eduardo
Santos, Andrelina Maria Pinheiro
Santos, Kalinne Passos dos, UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE (Brasil)
Santos de Andrade, Bruna Laura, Instituto Centro de Ensino Tecnológico - CENTEC (Brasil)
Sena, Débora Nascimento, Universidade Federal do Ceará (Brasil)
Silva, André Ribeiro da
Silva, Clemilson Antônio da, Universidade Federal do Tocantins, Palmas, TO (Brasil)
Silva, Jéssica Leite da, UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE (Brasil)
Silva, Renato Costa da, Universidade Federal de Campina Grande (Brasil)
Silva, Rildelene dos Santos, Instituto Federal de Ciência, Tecnologia e Educação do Ceará - Campus Ceará (Brasil)
Silva Neto, Pedro Abreu da, Instituto Federal de Ciência, Tecnologia e Educação do Ceará - Campus Ceará (Brasil)
Siqueira, A. C. P., Universidade Federal do Ceará - UFC (Brasil)
Siqueira, Adriana Camurça Pontes, Universidade Federal do Ceará (UFC), Profa. do Curso de Bacharelado em Gastronomia. (Brasil)
Sousa, Francimalba Francinilda de, UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE (Brasil)
Sousa, Paulo Henrique Machado de, Universidade Federal do Ceará, Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da
Sousa, Paulo Henrique Machado, Universidade Federal do Ceará (Brasil)
Southgate, Alice Nogueira Novaes (Brasil)
SOUZA, P. H. M., Universidade Federal do Ceará - UFC (Brasil)
Souza Paiva, Andréa Carla Mendonça de, Universidade Federal Rural de Pernambuco (Brasil)
Stankievicz, Siliane Aparecida, Universidade Federal de Santa Maria – Campus Palmeira das Missões (Brasil)
Stringheta, Paulo César, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, MG (Brasil)

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